Milyen hatással van a sushi kijelzőszekrény a sushi éttermek üzemeltetésére?

1.
Sushi kijelzőszekrények Fenntartja a 0 ° C és 15 ° C közötti alacsony hőmérsékleti környezetet (a különböző modellek eltérőek) léghűtés vagy közvetlen hűtési technológia révén, gátolva a baktériumok növekedését és késleltetve az összetevők oxidációját, biztosítva, hogy a sushi az értékesítés során friss ízlés maradjon. A megosztott szerkezet (például az elülső/hátsó ajtó) csökkenti a nyílások és bezárások számát, megakadályozza a külső por és a szennyező anyagok belépését, és megfelel az élelmiszer -biztonsági előírásoknak. A szokásos hűtőszekrényekkel összehasonlítva a kijelzőszekrények egyesítik a tömítést és az alacsony hőmérsékleti környezetet, hogy meghosszabbítsák a sushi tartósítási idejét 30–50% -kal, és csökkentsék a veszteség arányát.

2. Javítsa a működési hatékonyságot
A nagy kapacitású kijelzőszekrények több sushi-t tárolhatnak, amely a csúcsidőben nagy forgalomban lévő üzletek számára alkalmas, csökkentve ezzel a gyakori feltöltés szükségességét. Az egyenes vagy a kör alakú csatorna elrendezése irányítja az ügyfelek áramlását, lerövidíti a vásárlási időt és növeli a forgalmat.

3. Fokozza az ügyfelek élményét
A kényelmes önkiszolgáló kialakítás egyszerűsíti a folyamatot, és elkerüli a hagyományos tolóajtók által okozott hideg levegő elvesztését. Az átlátszó kabinet és a tiszta kijelző a "frissen készített" benyomást közvetíti, amely megfelel a fogyasztók élelmiszerbiztonságának és minőségének eléréséhez. A moduláris szerkezeti tervezés megkönnyíti a tisztítást, meghosszabbítja a berendezések élettartamát és csökkenti a karbantartási költségeket.