Talán többet szeretne tudni a forró kijelzőszekrényekről

1. a fő funkció Forró kijelzőszekrények
Tartsa az ételt melegen: A forró kijelzőszekrény a szekrény hőmérsékletét megfelelő tartományon belül tartja a beépített elektromos fűtőberendezés és a hőmérséklet-szabályozó rendszeren keresztül, hogy az étel melegen maradjon. Még akkor is, ha az edényeket előre főzzük és hosszú ideig elhelyezik, akkor továbbra is melegek és frissek maradhatnak, elkerülve a hűtés ízére és higiéniára gyakorolt ​​hatását.
Termékek megjelenítése és vonzza az ügyfeleket: A forró kijelzőszekrény átlátszó üvegajtókat használ az élelmiszerek stílusának és formájának intuitív megjelenítéséhez, ösztönözve az ügyfelek vásárlási vágyát
Előre főzött ételek: Támogatja az ételek előkészítését a nem csúcsidőben, csökkenti a konyhai nyomást a csúcsidőben, időt és költségeket takarít meg, elkerüli a konyhai torlódást és az elzáródást, és biztosítja a hátsó konyhai személyzet biztonságát.
Csökkentse az üzemeltetési lépések: A főzési tartály közvetlenül áthelyezhető a szekrénybe a gyakori élelmiszer -átvitel nélkül, csökkentve az érintkezési szennyeződés kockázatát és biztosítva az élelmiszer -biztonságot.
Csökkentse az élelmiszer -pazarlást: A forró kijelzőszekrény hőmérsékletének ellenőrzésével az élelmiszer -eladási idő ésszerű tartományon belül meghosszabbítható, elkerülve a termékhűtés miatti gyakori cserét vagy elvetést, ami különösen alkalmas elvihető forgatókönyvekre, amelyek nagy ingadozásokkal rendelkeznek.

2. Hatás az élelmiszerek megőrzésére
Gátolja a mikrobiális növekedést: A folyamatos magas hőmérsékletű környezet gátolhatja a baktériumok növekedését és csökkentheti az élelmiszer -romlás kockázatát. Például, ha a főtt ételeket magas hőmérsékletű kijelzőszekrényben tárolják, a mikrobiális növekedési üteme szignifikánsan alacsonyabb, mint a mikrobiális növekedés a szobahőmérsékletnek kitett környezetben.
Fenntartja az étel ízlését: A forró kijelző szekrény megakadályozza az ételek elvesztését és a nedvességszabályozási funkciókon keresztüli szárításokat, fenntartja a hús és a sütemények lágyságát, és biztosítja az általános minőségi stabilitást.
Bővítse az eladási időt: A hagyományos hőmegőrző lámpákhoz képest a forró kijelző szekrény jobb tömítés és hőmérséklet -szabályozó technológiával rendelkezik, amely meghosszabbíthatja az élelmiszer -megőrzési időt.

3. Alkalmazható forgatókönyvek és óvintézkedések
A forró kijelzőszekrények alkalmazható forgatókönyvei: Néhány gyorséttermi lánc, pékség, kisbolt forró ételek, svédasztalos pultok stb.