1. A belső szerkezet kialakításának hatása a tisztításra és a karbantartásra
Az élelmiszer -kijelző szekrény belső szerkezete közvetlenül befolyásolja a tisztítás és a karbantartás nehézségeit. A kijelzőszekrény ésszerűen megtervezett belső szerkezet hatékonyan csökkentheti a baktériumok növekedésének esélyét, csökkentheti a tisztítás nehézségeit és javíthatja a berendezés tartósságát. Az élelmiszer -szigetelő kijelző szekrény belső kialakítása általában tartalmazza a kijelzőtáblákat, az üvegajtókat, a hőmérséklet -szabályozó rendszereket, a világítási rendszereket és az elektromos alkatrészeket.
Sok csúcsminőségű Élelmiszer -szigetelés kijelzőszekrény A sima és sima belső fal kialakítását alkalmazza, általában rozsdamentes acélból vagy kiváló minőségű műanyag anyagokkal, amelyek vízállóak, gátló, korrózióálló és nem könnyű ragaszkodni az olajhoz vagy foltokhoz a felületen.
A tisztítás és a karbantartás megkönnyítése érdekében sok élelmiszer -szigetelő kijelzőszekrényt levehető alkatrészekkel, például levehető kijelzőállványokkal, üvegajtókkal és védőhálókkal terveztek. Ezeket az alkatrészeket tisztítás céljából könnyen eltávolíthatjuk, elkerülve a foltokat és az olajfoltokat, amelyek hosszú távú használat után a szekrényben maradnak. A cserélhető alkatrészek szintén kicserélhetők, csökkentve a berendezés karbantartási költségeit és nehézségeit.
Az élelmiszerszigetelő kijelzőszekrény általában átlátszó üvegajtókkal vagy oldalakkal van felszerelve, ami nemcsak kényelmesebbé teszi az ügyfelek számára a megjelenített étel megtekintését, hanem lehetővé teszi az üzemeltetők számára, hogy bármikor megfigyeljék a szekrény tisztaságát. Az átlátszó üveg kialakítás általában nagy szilárdságú, hőálló anyagokat használ, amelyek könnyen tisztíthatók, és elkerüli a felületet a hosszú távú felhasználás miatt. A belső LED-es világítási rendszerrel párhuzamosan a fény egységesebb és energiatakarékosabb, ami tovább javítja a belső tér vizuális hatását, csökkenti az élelmiszer-maradékok sötétben történő felhalmozódását és megkönnyíti a tisztítást.
2. Hőmérséklet -szabályozó rendszer és belső kialakítás
A hőmérséklet -szabályozó rendszer az élelmiszer -szigetelő kijelző egyik alapvető alkotóeleme. Ez biztosítja az ételek frissességét a szekrény hőmérsékletének beállításával. Ha azonban a hőmérséklet -szabályozó rendszert nem tervezték megfelelően, akkor könnyű felhalmozódni a por és az olaj, befolyásolva a berendezés normál működését. Számos kiváló minőségű élelmiszer-kijelző szekrény külső hőmérséklet-vezérlőpultot használ, hogy elkerülje a hőmérséklet-szabályozó rendszer közvetlenül a szekrénynek való kitettségét, amely nemcsak csökkenti a rendszertisztítás nehézségeit, hanem meghosszabbíthatja a berendezés élettartamát is.
A berendezés hőszigetelési teljesítményének és energiatakarékos hatásainak javítása érdekében az élelmiszer-szigetelő kijelző szekrénye általában nagy hatékonyságú szigetelő anyagokat használ a hőveszteség megelőzésére. Ezek az anyagok nemcsak javíthatják a kijelzőszekrény szigetelési hatását, hanem csökkenthetik a külső por behatolását és csökkenthetik a belső tisztítás nehézségeit.
Néhány csúcskategóriás élelmiszer-szigetelő szekrény is felszerel egy automatikus leolvasztási rendszerrel, amely segít elkerülni a szekrényben a nedvességfelhasználást és csökkenti a fagyképződést. Nedves környezetben a fagy felhalmozódása gyakran nehéz problémává válik, és az automatikus leolvasztási rendszer rendszeresen eltávolíthatja a fagyot, hogy a berendezés mindig működési állapotban legyen. Az automatikus tisztítási funkció nemcsak csökkenti a kézi beavatkozást, hanem csökkenti a berendezés meghibásodási sebességét is.
3. napi karbantartás és könnyű tisztítás
A tervezés tisztításán kívül az élelmiszer-szigetelő kijelző szekrény napi karbantartása szintén fontos szempont annak biztosítása érdekében, hogy hosszú távú stabil működését biztosítsa. A jó karbantartási menedzsment nemcsak a berendezés élettartamának meghosszabbítását segíti, hanem biztosítja azt is, hogy az élelmiszer -kiállítási szekrény mindig működési állapotban legyen.
Az élelmiszer-szigetelő kijelző szekrény hosszú távú normál működésének biztosítása érdekében elengedhetetlen a rendszeres tisztítás és ellenőrzés. Az üzemeltetőknek rendszeresen meg kell tisztítaniuk a szekrényt, különös tekintettel az élelmiszer -állványokra, üvegajtókra, hőmérséklet -szabályozó panelekre és más területekre. Ezek az alkatrészek általában moshatók, és a hosszú távú felhasználás miatt nem halmoznak fel a túlzott zsír vagy foltok.
Az élelmiszer -maradványok és foltok felhalmozódásának elkerülése érdekében a kereskedők figyelmet fordíthatnak a megfelelő szerszámok használatára az ételek elhelyezése és eltávolításakor, valamint a kijelzőszekrény rendszeres tisztítására. Az ésszerű elhelyezési tervezés révén az ételek megakadályozhatók, hogy a szekrény belső falára fröcsköljenek, csökkentve a tisztítás munkaterhelését.









